Eigene Produktion

Unsere 30 Mitarbeiter stellen täglich über 9’000 kg küchenfertige Produkte her. Modernste Maschinen unterstützen die nach wie vor aufwendige Handarbeit. Wir haben unter anderem 5 moderne Schneidemaschinen von Urschel im Einsatz, verschiedene Schlauchbeutel – Verpackungsmaschinen und Kammer-Vakuumiergeräte, ein vollautomatischer Schalensiegler und viele weitere kleine Geräte für sehr spezifische Schnittarten und Produkte. Wie die Spaghetti – Maschine, die aus Gemüse lange Julienne (Spaghetti) schneidet oder unsere neueste Saftmaschine, die 140 Liter besten Orangensaft pro Stunde presst.