Pas tout,
seulement le meilleur

Du quotidien à l'exotique, en passant par toutes sortes de choses dont nous ignorions nous-mêmes, il y a 80 ans, qu'elles finiraient un jour dans nos assiettes.

Cuore di Bue: Fleischtomate, halbiert, mit sichtbarem Fruchtfleisch und Kernen

Fruits et légumes
pour les cuisines professionnelles

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Aufgeschnittene Aprikose mit sichtbarem Fruchtfleisch

Früchte

Gemüse

Radicchio-Kopf mit rot gesprenkelten Blättern

Salate

Violette Kartoffel, längs halbiert, mit marmoriertem Fruchtfleisch

Kartoffeln

Basilikumpflanze mit grossen grünen Blättern

Kräuter

Eierschwamm, längs halbiert, mit sichtbaren Lamellen

Pilze

Gedörrte Birne am Zweig, längs halbiert, mit Kernen

Gedörrtes

Baumnuss in der grünen Schale, aufgebrochen, mit sichtbarem Kern

Nüsse

1497 produits
prêts à cuisiner

Éplucher un oignon, tout le monde sait le faire. Mais en couper un millier de manière uniforme, les emballer dans le respect des normes d'hygiène et les livrer à l'heure chaque matin ? C'est là que les choses deviennent intéressantes.

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Geschnittene Zucchetti, Peperoni, Aubergine und rote Zwiebel mit Kräuterzweig

Surgelé
mais bluffant !

Nous adorons les légumes frais. Mais nous ne sommes pas assez bornés pour bouder une bonne portion de frites surgelées.

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Frittierkorb mit Pommes frites auf Zeitungspapier

Laiterie
fait pour nous

Notre yaourt grec nous tenait particulièrement à cœur. C'est pourquoi nous l'avons développé en étroite collaboration avec notre fabricant. Certains appellent cela du perfectionnisme. Nous, nous appelons cela du yaourt.

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Glas mit griechischem Joghurt, Olivenzweigen und Etikett

Spécialités
dénichées pour vous

Certains produits ne figurent pas dans les catalogues. On les déniche quelque part entre une ferme italienne, trois coups de fil et un acheteur particulièrement innovant.

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