Datenschutz
Stand: 24.10.2026
Version 1.0

Worum
es geht
Diese Datenschutzerklärung beschreibt, wie die Keller Früchte + Gemüse AG Personendaten bearbeitet. Sie gilt für den Besuch unserer Website, die Nutzung unserer Bestell-App und unseres Online-Shops, den Versand von Preislisten und des Marktberichts, unsere Geschäftsbeziehungen mit Kunden, Lieferanten und Partnern sowie für Bewerbungen. Massgebend ist das Schweizer Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG). Wenn im Einzelfall die EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) anwendbar ist, gilt diese ergänzend.
Verantwortliche
Stelle
Keller Früchte + Gemüse AG
Bremgartenstrasse 31,
5643 Sins,
Schweiz
+41 44 865 41 80
Herkunft der
Daten
Wir bearbeiten in erster Linie Daten, die Sie uns selbst mitteilen oder die bei der Nutzung unserer Website, App oder Shops anfallen. Zudem erhalten wir Daten von Ihrem Unternehmen, etwa zu Ansprechpersonen, sowie von Bestell- und Beschaffungsplattformen und Abrechnungspartnern. Weitere Daten stammen aus öffentlichen Quellen wie dem Handelsregister und aus Bonitätsauskünften von Wirtschaftsauskunfteien.
Welche Daten
wir wofür bearbeiten
Website. Unsere Website wird bei der Webflow, Inc., San Francisco, USA, betrieben. Die Daten werden in den USA (Amazon Web Services) gespeichert und über das Netzwerk von Cloudflare ausgeliefert. Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Daten in Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL, Browser und Betriebssystem. Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und werden nur so lange gespeichert, wie es dafür erforderlich ist.
Kontaktaufnahme. Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, bearbeiten wir Ihre Angaben, um Ihr Anliegen zu beantworten.
Kontaktformular. Wenn Sie unser Kontaktformular nutzen, bearbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, Nachricht, freiwillig Firma und Telefonnummer), um Ihre Anfrage zu beantworten. Die Anfrage wird per E-Mail an uns übermittelt und zusätzlich bei unserem Hosting-Anbieter gespeichert; dort wird sie nach spätestens 12 Monaten gelöscht. Zum Schutz vor Spam und Missbrauch setzen wir im Formular Google reCAPTCHA ein (Anbieter: Google Ireland Limited, Irland, und Google LLC, USA). reCAPTCHA prüft, ob eine Eingabe von einem Menschen stammt. Dazu werden insbesondere IP-Adresse, Browser- und Geräteangaben, Angaben zur Nutzung der Seite und gegebenenfalls Cookies an Google übermittelt, auch in die USA. Wir haben ein berechtigtes Interesse daran, unser Formular vor automatisierten Zugriffen zu schützen. Weitere Informationen finden Sie unter policies.google.com/privacy.
Marktbericht und Preisliste. Unseren Marktbericht veröffentlichen wir auf dieser Website. Kunden erhalten ihre Preisliste und einen Hinweis auf den aktuellen Marktbericht per E-Mail. Dafür bearbeiten wir die E-Mail-Adresse, den Namen und die Firma der Ansprechperson. Wir senden diese Informationen nur an Kunden und nur zu eigenen, ähnlichen Angeboten. Der Zusendung können Sie jederzeit über den Link in jeder E-Mail oder per E-Mail an info@kellergemuese.ch widersprechen. Danach nehmen wir Sie aus dem Verteiler.
Kunden und Bestellungen. Wir bearbeiten Firmen- und Adressangaben, Namen und Kontaktdaten von Ansprechpersonen, Bestell-, Liefer- und Rechnungsdaten, Zahlungs- und Bonitätsinformationen sowie Korrespondenz. Das gilt auch für Bestellungen über die Bestell-App, den Online-Shop oder angebundene Bestell- und Beschaffungsplattformen. Zwecke sind die Abwicklung von Verträgen, die Auslieferung, die Abrechnung, die Kundenbetreuung und die Weiterentwicklung unseres Angebots. Vor Aufnahme oder Ausweitung einer Geschäftsbeziehung können wir die Bonität prüfen und dafür Auskünfte bei Wirtschaftsauskunfteien einholen. Für App und Shop legen wir ein Benutzerkonto an.
Lieferanten und Partner. Kontakt- und Vertragsdaten verwenden wir für Einkauf, Qualitätssicherung, Rückverfolgbarkeit und Zahlungsverkehr.
Bewerbungen. Bewerbungsunterlagen verwenden wir nur für das Bewerbungsverfahren.
Weitere Zwecke. Wir bearbeiten Personendaten auch, um gesetzliche Pflichten zu erfüllen (z. B. Buchführung, Lebensmittelrecht), um Ansprüche zu wahren und durchzusetzen, für die Sicherheit unserer IT und im Rahmen von Unternehmenstransaktionen wie Finanzierungen, Beteiligungen oder dem Verkauf von Unternehmensteilen. Geschäftskunden können wir über unser Angebot informieren. Dem können Sie jederzeit widersprechen.
Für einen Vertrag mit uns benötigen wir die dafür erforderlichen Angaben. Ohne sie können wir keine Bestellungen annehmen und nicht liefern.

Cookies +
Webanalyse
Cookies. Technisch notwendige Cookies setzen wir ein, damit die Website funktioniert, Ihre Cookie-Einstellungen gespeichert bleiben und das Kontaktformular vor Spam geschützt ist (Google reCAPTCHA, siehe Ziffer 4). Cookies für die Webanalyse setzen wir nur, wenn Sie dies im Cookie-Banner zulassen. Ihre Auswahl können Sie jederzeit über «Cookie-Einstellungen» am Seitenende ändern oder widerrufen.
Google Analytics. Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir Google Analytics 4. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Irland, mit der Google LLC, USA, als Unterauftragsbearbeiterin. Google Analytics erfasst mithilfe von Cookies, wie unsere Website genutzt wird: aufgerufene Seiten, Verweildauer, Gerät und Browser, ungefähre Region, Herkunft des Besuchs. Wir nutzen diese Auswertungen, um Inhalte und Benutzerfreundlichkeit zu verbessern. IP-Adressen werden nicht gespeichert. Google Signals, Werbepersonalisierung sowie detaillierte Standort- und Gerätedaten sind deaktiviert. Die Daten werden nach 14 Monaten gelöscht. Weitere Informationen finden Sie unter policies.google.com/privacy.
Microsoft Clarity. Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir Microsoft Clarity. Anbieter ist die Microsoft Ireland Operations Limited, Irland, mit der Microsoft Corporation, USA. Clarity erfasst mithilfe von Cookies, wie Besucher mit unserer Website interagieren, etwa Mausbewegungen, Klicks und Scrollverhalten, und stellt dies als Heatmaps und als Aufzeichnungen einzelner Besuche dar. Texte und Eingaben werden dabei maskiert und nicht erfasst. Wir nutzen diese Auswertungen, um die Website verständlicher und benutzerfreundlicher zu machen. Aufzeichnungen werden nach 30 Tagen, übrige Daten nach 9 Monaten gelöscht. Weitere Informationen finden Sie unter privacy.microsoft.com.
Die Erfassung durch Google Analytics und Microsoft Clarity können Sie verhindern, indem Sie die Einwilligung im Cookie-Banner verweigern oder über «Cookie-Einstellungen» widerrufen.
Eingebettete Inhalte +
Social Media
Schriften werden über unseren Hosting-Anbieter ausgeliefert; dabei werden keine Daten an Google übermittelt. Videos sind direkt auf unserer Website gespeichert und werden nicht über Plattformen Dritter eingebunden. Links zu Facebook, Instagram und LinkedIn sind einfache Verweise. Daten fliessen erst, wenn Sie einen solchen Link anklicken. Auf diesen Plattformen gelten deren eigene Datenschutzbestimmungen.

Weitergabe
an Dritte
Wir geben Personendaten nur weiter, soweit das für die genannten Zwecke nötig ist. Empfänger sind insbesondere:
- IT- und Softwaredienstleister, etwa für Hosting, Bestell-App, Online-Shop, E-Mail-Versand, ERP-, CRM- und Bürosoftware
- Anbieter von Webanalyse- und Sicherheitsdiensten (Google, Microsoft), soweit in Ziffer 4 und 5 beschrieben
- Bestell- und Beschaffungsplattformen, über die Kunden bei uns bestellen
- Logistik- und Transportpartner
- Abrechnungs-, Factoring- und Delkrederepartner, Banken und Zahlungsdienstleister
- Wirtschaftsauskunfteien
- Treuhand, Revisionsstelle, Rechts- und weitere Berater
- Gesellschaften unserer Unternehmensgruppe
- Bei Transaktionen: Investoren, Finanzierungspartner und potenzielle Erwerber samt deren Beratern, unter Vertraulichkeit
- Behörden und Gerichte, soweit wir gesetzlich dazu verpflichtet sind
Bekanntgabe
ins Ausland
Personendaten bearbeiten wir überwiegend in der Schweiz und im EWR, deren Datenschutzniveau der Bundesrat als angemessen anerkennt. Einzelne Dienstleister, insbesondere unser Hosting-Anbieter Webflow sowie Google und Microsoft, bearbeiten Daten auch in den USA; weitere Dienstleister können Daten in anderen Staaten bearbeiten. In die USA übermitteln wir Daten an Empfänger, die unter dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert sind. In andere Staaten ohne angemessenes Datenschutzniveau übermitteln wir nur mit geeigneten Garantien, insbesondere den vom EDÖB anerkannten Standardvertragsklauseln, oder gestützt auf eine gesetzliche Ausnahme.
Aufbewahrung
der Daten
Wir bewahren Personendaten so lange auf, wie es der Zweck erfordert oder das Gesetz vorschreibt:
- Geschäftsunterlagen: 10 Jahre (Art. 958f OR)
- Server-Logfiles: so lange, wie es für den sicheren Betrieb erforderlich ist
- Google Analytics: 14 Monate
- Microsoft Clarity: Aufzeichnungen 30 Tage, übrige Daten 9 Monate
- Kontaktanfragen beim Hosting-Anbieter: höchstens 12 Monate; im Übrigen bis zur Erledigung, sofern keine Geschäftsbeziehung entsteht
- E-Mail-Verteiler für Preisliste und Marktbericht: solange die Kundenbeziehung besteht oder bis zum Widerspruch
- Bewerbungsunterlagen: bis zum Abschluss des Verfahrens, spätestens 6 Monate danach, sofern Sie nicht in eine längere Aufbewahrung einwilligen
Danach werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.
Auswertungen +
automatisierte Entscheidungen
Bestell- und Umsatzdaten unserer Kunden werten wir aus, um unsere Kunden gezielt zu betreuen und unser Sortiment zu planen. Automatisierte Einzelentscheidungen, die Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie erheblich beeinträchtigen, treffen wir nicht.

Datensicherheit
Wir schützen Personendaten mit angemessenen technischen und organisatorischen Massnahmen: verschlüsselte Übertragung (TLS), Zugriffsbeschränkungen, Datensicherungen und die Sensibilisierung unserer Mitarbeitenden. Bei der Übermittlung über das Internet lässt sich ein vollständiger Schutz jedoch nicht garantieren.

Ihre
Rechte
Sie können Auskunft über Ihre Personendaten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen und die Herausgabe in einem gängigen elektronischen Format verlangen. Sie können einer Bearbeitung widersprechen, insbesondere für Werbezwecke, und erteilte Einwilligungen jederzeit widerrufen. Anfragen richten Sie bitte an info@kellergemuese.ch oder an unsere Postadresse. Wir können einen Identitätsnachweis verlangen. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten können einer Löschung entgegenstehen.

Ihre
Beschwerde
Sie können beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB), Feldeggweg 1, 3003 Bern, www.edoeb.admin.ch, Beschwerde einreichen.
Unsere
Änderungen
Wir können diese Datenschutzerklärung jederzeit anpassen. Es gilt die auf unserer Website veröffentlichte Fassung.

Wir handeln mit Gemüse
nicht mit Daten
